【発酵なし】アメリカでしか作れない？！簡単！肉まんレシピ

アメリカに住んでて肉まんが食べたくなること、ありませんか？

日本だったら、寒い時期にコンビニで気軽に買える肉まん。。でも、アメリカでは売ってないし、自分で作ろうと思ってもなんだか面倒くさそう…。

そんなあなたにぴったりのレシピを紹介します！

今回は、日本のスーパーでは見かけないアメリカのスーパーで売られている「Grands! Buttermilkビスケット」を使って、発酵なしでふわふわの肉まんを作ります。

簡単に手間なく作れるので、忙しい日にもピッタリです！

では、さっそく作っていきましょう！

材料（8個分）

豚ひき肉、パン粉、中華だし、片栗粉、ごま油は、Weee!で買いました。

 Weee!については、こちらに詳しく書いてます。

作り方

お肉たっぷりの肉まんが出来ました〜！

肉まんの包み方

 こちら動画を参考にして包んでます！

肉まんの包み方って、意外に難しいですよね。

最初の頃は、包み方がよく分からず肉まんを蒸した後に中身が見えてたりしていて何度も失敗していましたが包めるようになりました。

Pillsbury Grands!

• 手軽にスーパーで買える！
  アメリカのスーパーならどこにでも売っています。（私は、Targetで買いました。）
  2種類あって迷うと思いますがButtermilkがおすすめ！もしなければ、Butter Tastin’でも作れます。

 以前、Butter Tastin’で作った肉まんがこちら。黄色く出来上がります。

• 発酵不要で時短！
  これなら、開けてすぐ使えます。
  
  
• 食感が意外と肉まんっぽい！
  「ビスケットの生地で肉まんなんて本当に作れるの？」って思いましたが、蒸すことで肉まんっぽく出来上がります。

蒸し器がない場合は

フライパンを使用

1. フライパンに水を1cmほど入れる。
2. アルミホイルをクシャクシャに丸めて2〜3個作り、フライパンの底に並べます。
3. その上に耐熱皿をのせる。
4. 肉まんを並べ、フタをして中火で15〜20分蒸します。
5. 水が蒸発しないように、途中でチェックしながら加熱しましょう。

・アルミホイルは、フライパンの蓋が閉まるように小さく丸める。

アレンジアイデア

日本でお馴染みの味の他にも中身を変えれば色んな味が出来上がります！

• あんまん
• ピザまん
• カレーまん　
• チーズまん
• えびまん
• チョコまん

まとめ

アメリカのスーパーで買えるGrands! Buttermilkビスケットを使えば、発酵なし＆時短で肉まんが作れます。

そして、具材を変えれば色んな味が楽しめるのもいいですよね。私も色々とアレンジして作ってみようと思います！

肉まんが食べたくなったら、ぜひ作ってみて下さい！