はいさーい!
みなさん、こんにちは。
沖縄出身、アメリカ在住のちーなです。
子育てをしながら、日々の生活を楽しんでいます。
アメリカ生活をしていると、周りの人からおすすめされたり、SNSで見て、気になるキッチン用品がどんどん増えてきます。
でも、「便利そうだけど使うかな?」「買っても使わないかも…」と、買おうか迷ってしまいますよね?
私も「欲しいけど、どうしよう…」かと買おうか迷っていました。
でも実際に使ってみると、料理するのがラクになったり、作りたいものが作れるようになって料理の幅も広がりました。「もっと早く買えばよかった!」と思うほど。
そこで今回は、私がアメリカ生活の中で実際に使っている「買ってよかった!」と思うキッチン用品を紹介します。
これから渡米する方や、アメリカ生活を始めたばかりの方の参考になればうれしいです。
インスタントポット
アメリカ生活で最初におすすめしたいのが、インスタントポットです。
ずっと気になっていたものの、いや、これ便利!インスタントは一家に一台必須ではないでしょうか。なんなら、もう一台欲しい!笑
インスタントポットは、炒める・蒸す・煮込む・発酵など(他にも機能があります。)これ一台でいろんな調理ができます。
材料を入れてボタンを押すだけで料理が完成するので、忙しいママにとって本当に助かる存在ですよね。
我が家ではカレーやスープ、プルドポーク、マッシュポテトなどをよく作っています。
そして、我が家が一番よく作っているものといえば…納豆です!
アメリカで納豆が手に入りにくくなった時に作った納豆が美味しくて今も作り続けています。
エアーフライヤー
エアーフライヤーがあれば、冷凍食品が美味しく食べられる!開きドアで出し入れしやすくて気に入ってます。
最初は「アメリカのキッチンにはオーブンがあるから、エアーフライヤーは要らないかな〜」なんて思っていたけど、オーブンより美味しく仕上がるではないか!
アメリカに来て、冷凍食品を説明書通りにオーブンで調理しても、ベチャっとなったり、思い通りの仕上がりにならず…「こんなものだよね。」と思っていました。
でも、エアーフライヤーで調理してみると、あら不思議!カリカリになって、揚げたてのような美味しさに〜
我が家では、冷凍フレンチフライやチキンナゲット、トレジョのかき揚げ、エビ天ぷら、春巻きなどをよく調理しています。
他にも、焼き野菜やステーキ、チキンを焼く時にも使っています。
せいろ
アメリカに来て、日本にいたら作らなかったであろう肉まん作りをするようになったのがきっかけで購入しました。
せいろで蒸した肉まんは、ふっくらフワフワ。
肉まんだけでなく、野菜やお肉、魚を蒸したり、冷凍餃子やダンプリングを温めたりと、いろいろと使っています。
特におすすめなのが冷凍うどん。
今まで電子レンジや茹でてましたが、せいろで蒸すと麺がモチモチになって、いつもより美味しく感じました。
冷凍餃子やダンプリングも、せいろで蒸すだけでモチモチ美味しく仕上がりますよ!
野菜スライサー
面倒だった野菜のスライスが楽しくなった!
にんじんしりしり器が壊れてしまい…それをきっかけに購入したのが、このスライサーです。
今まで、にんじんをしりしりすると腕が疲れてしまっていましたが、レバーを回すだけで野菜がどんどんスライスされるので、面倒だった作業が楽しい時間に変わりました。
にんじんやきゅうり、ズッキーニなどをよくスライスしていますが、「次は何を切ろうかな」と考えてしまうほど気に入ってます。笑
バイタミックス
最初から、これを買えば良かった!と思っているのがバイタミックスです。
今まで安いブレンダーを買っては壊れ。それを繰り返してきたので、買い替えに使った金額を考えると、「最初からバイタミックスを買って使っておけばよかったな」と思っています。
今まで使っていたブレンダーのパワーとは違って冷凍フルーツや氷の砕くスピードも違う。
味噌作りした時も、大豆が綺麗なペースト状になって色々と使えてます。
みんながオススメしているのが分かる!
まとめ
今回は、アメリカ生活の中で実際に使って「買ってよかった!」と思ったキッチン用品を紹介しました。
どれも最初は「本当に使うかな?」と迷ったものばかりですが、実際に使ってみると「もっと早く買えば良かった!」と思うものばかり。
アメリカ生活が長くなるにつれて、これからも「買ってよかった!」と思えるキッチン用品が増えていきそうです。
これから渡米する方や、アメリカ生活を始めたばかりの方の参考になればうれしいです!
最後まで読んでくれて、ありがとうございます!!!
これからも、ちなぐくるをよろしくお願いします。

