みなさん、こんにちは!
ちなぐくるにお越しいただき
ありがとうございます。
カリフォルニア在住のちーなです。
アメリカでは、日本のようにスーパーやコンビニで手軽に買える惣菜の種類が少なくて、簡単に食べられるものが限られています。そのため、子供達が学校から帰宅後の「お腹すいた〜」という時や、習い事の送り迎えで帰宅する頃にはもう夜…。
今からご飯を作るのか…。作る気がしない…。やる気がない…。そんな時に!私たちの味方、みんな大好き「Trader Joe’s」(トレーダージョーズ)略してトレジョ!
トレジョには、忙しくて時間がない時でも手軽で簡単にすぐ食べられる便利なアイテムが豊富にあります。
今回は、その中で我が家で常備しているトレジョのお気に入り商品をいくつかご紹介します!
そして、温めるだけで簡単に食べれるものが家にあると「何を作ろう?」と悩むことも減って気持ちにも余裕ができます。
まだ食べたことがない商品があれば、ぜひ試してみてくだい!
JAPANESE STYLE FRIED RICE $3.79
(ジャパニーズスタイル・フライドライス)
子供達が大好き!「Japanese Style Fried Rice」(ジャパニースフライドライス)は、在米の多くの方もオススメしているトレジョの定番商品です。
枝豆、油揚げ、ひじき、人参が入っていて甘めの味付けで卵も入ってないので、一般的な【Fried Rice(チャーハン)】ではなく、日本の炊き込みご飯みたいな感じで美味しいです!
調理の仕方も簡単で、電子レンジで温めるかフライパンで数分炒めるだけでいいので、忙しいときでも簡単に出来ます。
子供達も大好きでいっぱい食べます!
1袋2人前ぐらいの量なので、5人家族の我が家では2袋を大きな耐熱ボウルに入れて全体が温まるように混ぜながらレンジで調理して食ています。
追加:フライパンで炒めてみたら、香ばしくなって美味しかったです。
Mandarin Orange Chicken $4.99
(マンダリン・オレンジチキン)
我が家の次女ちゃんのお気に入り!「Mandarin Orange Chicken」(マンダリンオレンジチキン)は、日本ではあまり馴染みのない料理ですが、甘酸っぱいどろっとしたオレンジソースで炒めた鶏肉料理でアメリカの中華料理(アメリカンチャイニーズ)で定番のメニューです。
日本でいう酢豚の鶏肉バージョンかな?
こちらのトレジョのオレンジチキンは、他のお店で食べるオレンジチキンより酸味が抑えられていて美味しいです。
調理方法は簡単で、鶏肉をオーブンや電子レンジで温めて付属のソースを絡めるだけで手軽に本格的なオレンジチキンが出来ます。
私は、エアーフライヤーで400Fで10分、鶏肉をカリカリめに焼いてます。
その間にボウルにソースを入れてレンジで温めておいて焼き上がったチキンを入れソースに絡めて完成!
Thai Shrimp Gyoza $5.49
(タイ・シュリンプギョウザ)
友達から教えてもらった家族で大好きな「Thai shrimp Gyoza」(タイシュリンプギョウザ)は、エビのぷりぷりした食感と白キャベツ、チャイブ、ネギ、玉ねぎといった野菜のが入っていて生姜、にんにくも使用されていて風味がよく美味しいです。生姜が効いてます!
調理の仕方は、フライパンで焼く・蒸す・電子レンジで加熱するの3通り。
私は、友達からオススメされた時「蒸して食べたら美味しいよ。」と言われたので、蒸し器を使って冷凍のままのエビ餃子を並べて調理しています。(調理時間10分くらい)
蒸すと皮もふっくらしてプリプリになり美味しく出来上がります。
蒸しあがったら、こんな感じでギョウザの上にポン酢とネギをかけて食べてます。
Chicken Cilantro Mini Wontons
(チキン・シラントロ・ミニワンタン)
いつもワンタンスープを作る時に使っている「Chicken Cilantro Mini Wontons」(チキンシラントロミニワンタン)は、【Cilantro(パクチー)】入っているので好き嫌いが分かれると思いますが、我が家の子供たちはワンタンスープにしたら気にせず、いっぱい食べてくれるのでワンタンスープを作る為に常備しています。
お鍋に中華スープの素を入れ、時間がある時は、スライスした人参などの野菜(寒い時期になると鍋で余った白菜の残り)などを入れて野菜が柔らかくなったらミニワンタンを加えて、スープが沸騰したら完成〜!
最後に好みで生姜を入れたり、ネギやニラがあれば入れてます。
よく食べる我が家の定番スープです!
Thai Style Yellow Curry Sauce $3.49
(タイスタイル・イエローカレーソース)
子供も食べられる優しい辛さのタイカレーが出来る「Thai Style Yellow Curry Sauce」(タイスタイルイエローカレーソース)は、ココナッツミルクと混ぜ合わせるだけで簡単にマイルドでクリーミーな美味しい本格的なタイカレーが完成!
ジャスミンライスと一緒に食べたら更に美味しくて本格的な味なります!
イエローカレーなので、辛いのが苦手な方や子供でも美味しく食べれると思います。
たまに食べたくなる時に簡単に作れるので常備しています。
以前、他のお店のイエローカレーソースでも同じ様に出来ると思って試してみたんですが、やっぱりトレジョのイエローカレーソースの方が美味しい!
Taiwanese GREEN ONION PANCAKES
(タイワニーズ・グリーンオニオンパンケーキ)
小腹が空いた時によく食べるTaiwanese GREEN ONION PANCAKES(タイワニーズ・グリーンオニオンパンケーキ)
台湾・ねぎパンケーキは、台湾の屋台料理として「蔥油餅(ツォンヨウピン)」と呼ばれていて台湾の屋台料理として非常に人気があり、軽食や朝食として食べられているものみたいです。
袋を開けると、一枚一枚プラスチックシートで挟まれています。
調理の仕方は、フライパンに油をひいて冷凍のまま焼き目が付くまで焼くだけ!
外はカリッと、中はもっちりして美味しいです。
焼きあがったら、一口サイズにカットしてつまんで食べてます。
醤油、ポン酢、スイートチリソースを付けて食べても美味しいです。
Pain Au Lait chocolate chip $3.99
(パン・オ・レ チョコチップ)
子供達の簡単なおやつに!Pain Au Lait chocolate chip(パン・オ・レ・チョコチップ)
「Pain Au Lait chocolate chip(パン・オ・レ・チョコチップ)」は、フランス語で「ミルクパン」を意味する「Pain Au Lait」にダークチョコチップが入ったシンプルなパンです。
このトレジョのチョコチップパンは日本のコンビニで売られているようなパンのような感じでパンも柔らかく、そんなに甘くなくて美味しいです。1個の大きさが、こぶりなサイズなので子供3人で普通に1袋食べます。
なので、トレジョに行った時に2-3袋を買って冷凍庫に常備しています。
習い事に行くまでの間のちょっとした時間に食べたりしてます。
まとめ
以上、我が家で常備しているトレジョの商品を紹介してみました。
やっぱりトレジョのアジアンフードは美味して便利ですよね。
アメリカに来た当初と比べると少し値上がりしていますが、それでも手軽で美味しいということを考えると家に常備しときたい商品ばかりです。